白玉粉 糯米粉
糯米粉,又稱為白玉粉、餅粉,是一種由糯米製成的粉末,一般可以做成年糕、丸子、糯米糰子等顏色白皙、黏性較強的食物。...做法是將糯米浸泡一夜,和水混合磨打成漿水,再 ...,白玉粉是一種台灣特產的食材,以糯米粉為主要成分。它具有黏稠度高和口感綿密的特點,常...
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100%使用嚴選日本糯米,再採用水挽製法萃取而成。色白且細緻柔軟,富有彈性,可製成風味醇厚的白玉丸子。適用於年糕紅豆湯、白玉紅豆湯、草莓大福、黃鶯粉麻糬、芝麻 ...
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